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為什么每一批醬酒味道喝起來味道會不一樣?

很多酒友在喝醬酒的時候,會吐槽說:明明同一品牌的醬酒,但是不同的時間生產的酒拿出來喝,味道有差異,于是認為是廠家質量有問題,甚至是用劣質酒冒充好酒。   其實,味道不
發布時間:2018-05-16 10:04:07

購買葡萄酒的8大誤區 90%的人都淪陷了

關于買酒時如何判斷葡萄酒質量,一直以來是眾說紛紜,消費者在購買時總會充滿疑惑,甚至走進一些誤區中。以下這8個常見的買酒誤區,你是否也曾中過招呢?   1.年份越老酒越好
發布時間:2017-12-07 15:34:46

葡萄酒里的「水垢」竟然是烘焙原料?!

說來挺有意思。當看到這個選題時,首先閃入我腦中的并不是大學的專業課程,而是一段童年的回憶。   兒時,父母送了我套《十萬個為什么(第四版)》做為生日禮物,如獲珍寶。從
發布時間:2017-12-06 15:30:30

年內增長230%,“閃擊”山東江蘇、“占位”河北廣海,醇雅香扛起濃香習酒的“全國志向

在習酒2017年的目標規劃中,濃香型白酒作為重要一極,明確提出以五星系列主攻省內、以醇雅香系列主攻省外的發展思路。   2015年,醇雅香以 “習酒全國化濃香戰略”載體的身
發布時間:2017-11-29 15:09:28

世界最古老的葡萄晚紅蜜 你了解多少?

隨著近來天氣轉涼,爽脆的白葡萄酒或適宜冷藏的紅葡萄酒都逐漸讓位給了風味更加溫暖強勁的紅酒。而若你恰巧喜歡諸如西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酒體飽滿的紅酒,那么下面
發布時間:2017-11-29 15:06:41

紅、白葡萄酒間真正的區別

紅葡萄酒和白葡萄酒之間有什么不同?沒錯,一般的紅葡萄酒是紅色的,而白葡萄酒是白色的,但其實除了顏色不同以外,紅、白葡萄酒在其他方面也有很大的區別,一起來瞧瞧!   1.
發布時間:2017-11-21 15:24:27

恰到好處方為品酒之道

山東這地方,喝酒是大有講究的。首先是座席排列次序,那可不是隨便揀地方就可以落座的,得先把主陪位置搞清楚了。主陪一般是對著門的地方,也有例外,我現在進門都是看杯子里手絹的形
發布時間:2017-11-21 15:10:50

適度飲用葡萄酒帶來的12個健康益處

隨著葡萄酒逐漸滲透到人們的生活當中,不少人也發出了他們的疑問:“都說葡萄酒對人體有益,這是真的嗎?”的確,這么多年來,很多科學家們也在對葡萄酒和健康之間的聯系進行各
發布時間:2017-11-16 16:23:44

喝葡萄酒,不必“談硫色變”

喝了這么多葡萄酒,大家肯定都在酒標上看過這樣幾個醒目的提示:“含亞硫酸鹽(Contains Sulfites)”,并且對此心生疑慮。二氧化硫(常見食品添加劑,通常以亞硫酸鹽的形式添加)確
發布時間:2017-11-14 15:12:46

如何正確地搖杯醒酒?

有人說搖杯的過程其實是為懶人準備的,如果不想花大價錢買醒酒器,也不想等太久到酒自己醒來,那最便捷的方法就是搖杯。   為何搖杯?   據《葡萄酒觀察家》稱,在葡萄
發布時間:2017-11-14 14:58:48
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